Salbei das Heilkraut Palästinas.

Meramieh (Salbei) wurde in Palästina zu einem weit verbreiteten Heilkraut, seit es von der Jungfrau Maria verwendet wurde. Heutzutage verwenden die Menschen in der Levante Meramieh als Heilkraut gegen Verdauungsstörungen, Appetitlosigkeit und zur Senkung des Blutzuckerspiegels.